2023年09月17日

一场“牛肉面”的大比拼

9月15日下午,七里河区举办第二届兰州牛肉拉面技能大赛,来自七里河辖区共29支参赛队伍,共计55名选手参加了比赛。活动旨在造就拉面技能人才,促进拉面经济繁荣。

比赛现场,选手的精湛技艺让人大饱眼福,一个个面团在选手的手里像变戏法一样变换着各种形状,一会儿被拉成了三棱形的拉面,一会儿又变成了韭叶面,令观众叫绝。最后经过激烈角逐大赛决出团体、单项一等奖各1名,二等奖各3名,三等奖各9名。

据悉,七里河区总工会将常态化、长效化开展技能大赛,通过竞赛使大家能成为行业的佼佼者,激发广大职工投身竞赛、学赶先进、争创一流的劳动热情。

□兰州日报社全媒体记者 周栋楠 实习生 刘红娟 摄

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