【本报讯】为进一步加强秋季学校食堂及周边食品安全，持续做好常态化疫情防控工作，严防食品安全事件发生，近日，秦川园区市场监管局联合新区卫健委、新区疾控中心、秦川学区、秦川派出所等单位开展秋季校园及周边食品安全专项检查。

本次专项检查重点督促学校食堂严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，巩固落实食品安全主体责任，明确校（园）长食品安全第一责任人。检查组重点对园区学校食堂的食品进货查验、索证索票、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生等方面进行检查，查看“互联网+明厨亮灶”智慧监管运行情况，要求食堂负责人严格按照食品安全管理规范，认真做好食品安全管理工作，确保师生安全用餐。

此外，检查组还对各校园周边的食品经营单位进行了检查，要求经营单位落实好食品安全主体责任，严禁销售“三无产品”“过期变质食品”“辣条”“五毛食品”等食品。同时，督促经营单位做好常态化的疫情防控措施，严格按照一周两次进行核酸检测、进店顾客“戴口罩”“一米线”“一问两扫三查”，做到“逢进必查、不漏一人”。

此次专项行动共检查18所学校，校园周边食品经营门店23户，发放食品安全宣传资料200余份，对检查中发现的食品安全隐患，督促学校和经营门店立即整改，切实保障校园及周边食品安全。

兰州日报社全媒体记者 张建平