【本报讯】9月9日，兰州牛肉拉面文化产业园产教融合项目奠基启动暨签约仪式在榆中县城关镇大营村举行。

当日，甘肃金味德拉面产业集团同多家企业、院校进行签约，与会领导和嘉宾为兰州牛肉拉面文化产业园产教融合项目奠基。

据悉，中国兰州牛肉拉面文化产业园产教融合项目是榆中县兰洽会重点招商引资项目，由甘肃金味德拉面文化产业集团牵头，联合国有企业、科研院校、社会资本、金融机构、行业龙头企业共同打造。项目总占地面积 158 亩，设计建筑面积 23 万平方米，规划总投资 13.5 亿元。该项目于 2021 年作为文化旅游产业被纳入甘肃省“一带一路”重大项目库。该项目集混合所有制兴陇富民产业之大成，涵盖拉面产业供应链原辅材料及食品预包装、土特产加工、预制菜品供应等相关产业，在促进区域经济发展和带动规模化就业、创业、打造兰州牛肉拉面国际化快餐品牌、传统产业标准化、工业化等方面具有鲜明的示范效应，对推动榆中县现代物流业集聚发展具有十分重要的意义。

兰州牛肉面自清朝嘉庆年间发展至今，已历经200年的悠久历史，被全国烹饪协会评为三大连锁快餐之一，荣膺“中华民族第一面”的美誉，是兰州市最具特点的风味小吃。兰州牛肉拉面文化产业园产教融合项目落户榆中，让百年风味小吃在新时代焕发新活力，正当其时，正当其势。

兰州日报社全媒体记者 杨贵智 赵万山 特约记者 季桂珍 火彦博